Рецепт печенья когда верхний слой трётся на терке

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт печенья когда верхний слой трётся на терке
Любой кулинар рано или поздно должен попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что подробно расписали указанный рецепт. Если запутались, то в любое время можете посмотреть видео.

рецепт печенья когда верхний слой трётся на терке

Пошаговая готовка

Такой пирог по своим качествам похож на печенье, он суховат, может храниться несколько дней. Маргарин в большой миске порезать ножом на небольшие кусочки, поставить миску на плиту на слабый уровень нагрева и, помешивая, растопить маргарин до жидкого состояния. Снять миску с плиты, добавить туда сахар, соль, разрыхлитель для теста или соду и всё перемешать. Выложить в эту же миску сметану или майонез и ещё раз перемешать до однородной массы.

Теперь постепенно по стакану, а после 4 стакана — по половинке добавляем в миску муку, вымешивая тесто. Размешиваем тесто сначала ложкой, а затем вымешиваем руками до тех пор, пока тесто не будет отлипать от рук и от стенок миски и не сформируется мягкий ком. От получившегося теста отделаем примерно одну третью часть или чуть больше.

рецепт печенья когда верхний слой трётся на терке

Из этой трети делаем несколько комочков теста, раскладываем их на тарелке, а тарелку ставим в холодильник, а лучше в морозилку. Эту часть теста мы и будем потом тереть на тёрке. Тесто на маргарине с добавлением сметаны или майонеза очень мягкое и достаточно жирное, если его не охладить замерзнуть оно не успеет , натереть будет очень трудно. Если вдруг у вас нет возможности охладить тесто, то, во-первых, лучше не добавляйте в тесто сметану или майонез, а во-вторых, в отделённую для натирания часть добавьте ещё полстакана муки или чуть больше и ещё раз вымесите эту часть теста.

С помощью столового ножа с закруглённым кончиком делаем бортики у теста, чтобы варенье не вытекало: Не забудьте обрезать ножницами, естественно торчащие края бумаги для выпечки, если вы её используете: Равномерно размазываем варенье у нас на фотографии из брусники с яблоками или повидло по всей поверхности теста, до бортиков помните: Достаём из холодильника охладившееся тесто и натираем его на крупной тёрке, присыпая им варенье. Это можно делать, держа плоскую тёрку прямо над пирогом и равномерно перемещая её над поверхностью пирога.

рецепт печенья когда верхний слой трётся на терке

Ставим пирог в духовку, разогретую до градусов уровень нагрева выше среднего, но не максимальный на среднюю высоту или выше.

Выпекаем минут, после чего убавляем уровень нагрева до градусов это, если у вас в духовке нет термометра, уровень ниже среднего, но не минимальный и печём ещё минут Готовность песочного пирога определяем по цвету: Готовый пирог стряхиваем с противня на доску, разрезаем его на куски, пока он ещё тёплый но лучше не горячим, подождите немного: Когда тертый пирог остынет, перекладываем его на тарелку или на блюдо, можно в несколько слоёв, один на другой.

Призовой совет для тех, кто дочитал этот рецепт до конца: Это будет другой очень вкусный пирог! Ешьте сами, кормите семью, угощайте друзей! Холодные закуски и салаты 2. Блюда из мяса и птицы 4.

рецепт печенья когда верхний слой трётся на терке

Рыбные блюда и блюда из морепродуктов 5. Гарниры и блюда из овощей 6. Пироги и пирожки 7. Торты и десерты 8. Варенья и соленья 9. Тертый пирог с вареньем. Возможно, это вам тоже понравится: Рыбный пирог из консервов Пирог лимонник на дрожжевом тесте Быстрый пирог с ветчиной и сыром. Получилось вкусно с малиной. Добавить комментарий Отменить ответ Ваш e-mail не будет опубликован.

Видео рецепт

рецепт овсяного печенья при диабете 2 типа

печенье с повидлом рецепты с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • простой рецепт шарлотки в духовке с клубникой
  • оладьи с мясом рецепт с фото
  • рецепт нежной шарлотки на майонезе с яблоками
  • вкусные пирожки по домашним рецептам видео
  • рецепт оладьи на кефире нежные фото
  • рецепт изготовления печенье картошка

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Элеонора из Каролина says:

      Админ! Вы тут затронули тему растительных масел.

    • Индивидуалка Диана из Дарья says:

      Ocen zamancivo uverena cto budet vkustno

    • Красотка Виктория из Гелла says:

      оо.. хочу такую штуку приготовить.. уточните насчет водяной бани для начинающих,плз:))

    • Индивидуалка Лидия из Юлия says:

      спасибо за рецепт мне понравилось,только у меня не было языка я использовала куринное вар и жар мясо,что было в холодильнике.

    • Красотка Иветта из Марго says:

      Везет же некоторым. ;)