Джем из груш лучшие рецепты

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

джем из груш лучшие рецепты
Любой кулинар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить данное блюдо. Думаю, что подробно описали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

джем из груш лучшие рецепты

Полный рецепт

У жителей Древнего Китая груша считалась символом долговечности и крепкого здоровья. И это не удивительно. Ведь плоды груши имеют такой богатый состав, что на пальцах не перечесть. Благодаря витаминам и микроэлементам, этот сладкий фрукт очень полезен при болезнях желудка, сахарном диабете, ожирении. А еще грушевые джемы и варенья прекрасно избавляют от кашля. Поэтому в летне — осенний период будет не лишним приготовить баночку - другую вкусного, ароматного, густого джема.

Чтобы приготовить джем из груши на зиму, желательно взять спелые, мягкие, сочные плоды, которые быстро развариваются.

джем из груш лучшие рецепты

Полезно для густой консистенции использовать пектин, а для яркости вкуса — лимонную кислоту. Более разнообразный и интересный вкус придают джему добавки в виде ванили, корицы, кардамона, лимонной и апельсиновой цедры. Но, даже применяя простой рецепт джема из груш, можно получить очень вкусный и полезный десерт.

Грушевый джем Время приготовления — 1 час 15 минут Выход — 1,3 литра готового джема Для того чтобы приготовить джем из груш на зиму, нам понадобятся: Груши — 2 кг Сахар — 1 кг Вода — мл Пектин — 10 гр. Лимонная кислота — 0,5 ч. Тщательно промытые и очищенные от кожуры и серединок груши нарезаем некрупными кусочками.

джем из груш лучшие рецепты

Помещаем фрукты в емкость, в которой планируем варить джем. Насыпаем нужное количество сахара, добавляем воду, отправляем на плиту и доводим на медленном огне до кипения. Когда масса закипит, снимаем образовавшуюся пенку. Грушевый джем варим на медленном огне 40 — 45 минут, помешивая, чтобы не пригорел. Когда кусочки фруктов стали мягкими и прозрачными, измельчаем их в пюре с помощью блендера или толкушки. В грушевое пюре добавляем лимонную кислоту и порошок пектина.

Помещаем на медленный огонь и варим 5 минут при непрерывном помешивании. Кипящий джем быстро разливаем в простерилизованные банки и закупориваем. Многие хозяйки уже обзавелись мультиваркой — полезным и универсальным кухонным прибором. Благодаря этой маленькой помощнице можно не только быстро приготовить супы, пловы и каши, но и сварить вкусное варенье или джем.

Причем джем из груш в мультиварке сварится куда быстрее, чем на обычной газовой плите. Джем из груш в мультиварке Время приготовления — 40 минут Выход — 1 литр готового джема Для того чтобы приготовить джем из груш в мультиварке, нам понадобятся: Груши — 1 кг Сахар — 0,7 кг Вода — мл Как сварить джем: Снимаем со спелых груш кожицу, удаляем сердцевину и семечки.

джем из груш лучшие рецепты

В чашу мультиварки помещаем грушевые кусочки, добавляем сахар и воду. За это время груши успеют отдать свой сок. Мешать джем нужно деревянной лопаткой, чтобы не повредить поверхность емкости мультиварки. Особенно тщательно перемешивайте десерт за 10 —15 минут до окончания готовки. Именно к этому времени жидкость успеет испариться и есть риск, что джем пригорит. Густой джем разложите горячим в чистые, сухие банки и закатайте.

Видео рецепт

джем из сливы с апельсином на зиму рецепты

как приготовить на. зиму из фруктов джем

Поделиться:
Похожие рецепты
  • консервирование рецепт аджики с луком
  • рецепты маринованной икры из баклажан
  • рецепты вкусного лечо от б эммы на зиму
  • рецепт торта прага вареньем в домашних условиях с фото
  • как приготовить соус для котлет с томатной пастой
  • сырный соус для роллов рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Света из Ангелина says:

      Только,Олесенька,у Вас ссылочка на соус как-то странно работает - кидает снова на рецепт самой рыбы, а соус не показывает %))

    • Красотка Бета из Света says:

      Уважаемая, Администратор! Довольно давно использую рецепты Вашего сайта выпечку и не только. Большое спасибо Вам за подробное описание, это очень помогает. Что пока мне не удалось осилить - это глазурь для тортов. Сама глазурь (зеркальная ) удалась, прекрасно ложится на поверхность торта, но вот как "уговорить" её не стекать с бортов, пока не додумалась. Посоветуйте, пожалуйста, как с этим справиться.

    • Красотка Гелла из Нина says:

      КЛАССНЫЙ САЙТ

    • Индивидуалка Изабелла из Оия says:

      Ммм. Кто что любит в этой жизни, а для меня обязательный продукт в морозилке – это сало. Разве может быть что-то вкуснее хорошо засоленного кусочка морозного сала на чёрном хлебе? Это же нектар просто)

    • Индивидуалка Агния из Астра says:

      рецепт , спасибо.